Ha Long Bay – Du lịch Hạ Long – Tour du lịch Hạ Long Bay

Đến Quảng Ninh đừng quện thưởng thức rượu mơ Yên Tử

 
Rượu mơ là một loại rượu được chế biến bằng phương pháp lên men quả mơ tươi và đôi khi là cả mật ong. Cứ vào tháng 3 và tháng 4 hàng năm, mơ lại được ngâm nhưng tùy vùng mà công thức pha chế rượu mơ thành phẩm khác nhau vì vậy rượu mơ cũng có những hương vị khác nhau, nhưng vẫn luôn giữ được mùi mơ tự nhiên vốn có và vị ngọt của mật ong.
Theo dân gian thì rượu mơ đã trở thành đồ uống quen thuộc với những tác dụng đối sức khỏe như: kích thích tiêu hóa giúp ăn ngon miệng, điều trị bệnh đường ruột, cung cấp chất dinh dưỡng cho hệ thần kinh, có tác dụng giảm bệnh lo âu và tinh thần căng thẳng, bệnh mất ngủ, với hàm lượng axit acitric hữu cơ và axit amin giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể giảm mệt mỏi suy nhược,.Sản phẩm rượu mơ Yên Tử thường xuyên được giới thiệu trên báo đai, được nhiều công ty du lịch nhắc đến như là  điểm nhấn cho những tour tham quan.
 
ruou mo yen tu
 
Đến vùng đất thiêng Yên Tử, hẳn mọi người sẽ không thể quên nếu đã một lần được thưởng thức chén rượu sóng sánh màu vàng hổ phách với hương vị nồng ấm, men say ngây ngất của rượu mơ Yên Tử. Đây không chỉ là một đặc sản của Quảng Ninh mà còn là một sản phẩm vươn mình ra thế giới o hương vị thơm nồng tuyệt vời của nó.
 
Được tuyển chọn từ giống mơ đặc trưng của vùng đất thiêng Yên Tử, những quả mơ vàng mọng vừa chín được để lên men tự nhiên theo công nghệ của Nhật Bản. Rượu mơ Yên Tử có vị chua ngọt hài hoà dịu dàng, quyện với mùi hương tự nhiên thoang thoảng tạo cảm giác rất dễ chịu cho người sử dụng. Hiện nay khi rượu mơ Yên Tử đã được khách hàng đánh giá cao về chất lượng, từng bước khẳng định thương hiệu,
Nhà máy bia Thăng Long đang có kế hoạch mở rộng sản xuất nhưng khó khăn đặt ra là vấn đề thiếu nguyên liệu. Việc sản xuất rượu mơ hiện nay của Nhà máy vẫn chỉ dựa trên việc thu mua nguyên liệu nhỏ lẻ của nhân dân trong vùng. Vì thế, để sản phẩm rượu mơ Yên Tử phát triển bền vững, gắn với việc phát triển du lịch thì việc khôi phục vùng nguyên liệu sản xuất là vấn đề thị xã Uông Bí cần quan tâm hơn nữa.Sản phẩm rượu mơ không chỉ đơn thuần cần được phát triển trong ngành ẩm thực mà rất quan trọng trong quảng bá thương hiệu để đẩy mạnh du lịch Quảng Ninh hơn nữa.
 
Theo những nghiên cứu trong Y học cổ truyền, mơ là một vị thuốc quý được xếp vào nhóm thuốc bổ gan rất có lợi cho sức khoẻ. Vì thế nếu sử dụng điều độ, thường xuyên loại rượu mơ này sẽ có tác dụng chữa các chứng ho, khó thở, phù thũng, hen suyễn, thanh nhiệt, trừ đờm, mát gan, bổ sung cho cơ thể nhiều a xít, vitamin C… Hiện nay, ngoài việc tiếp cận thị trường nội địa, chúng tôi đang tích cực tiếp cận thị trường Nhật Bản. Mặc dù thị trường Nhật là một thị trường khó tính với yêu cầu khắt khe về vệ sinh an toàn thực phẩm. Tuy nhiên người Nhật lại rất yêu thích rượu mơ và tôi tin rằng đối với sản phẩm rượu mơ Yên Tử có nguồn gốc tự nhiên và được sản xuất theo công nghệ hiện đại của Nhật với phương pháp lên men tự nhiên sẽ được người Nhật tin dùng. 
 

Cẩm nang làm mẹ

Website liên kết

Danh bạ website

Bài viết mới

Review truyện Ký Sự Hậu Cung của tác giả Thập Nguyệt Vi Vi Lương – Một đời mới thay đổi số phận của chính mình

Được một lần trọng sinh trở lại, nàng quyết định không để đời mình rơi vào thảm kịch.

Đời người với những số phận hẩm hiu, chẳng ai mong bản thân mình yểu mệnh cả, nhất là khi […]

Top 3 truyện xuyên không sắc đang cập nhật 2018

Nàng chính là bị ức hiếp quá đáng.

Dạo này tôi có sở thích tìm đọc truyện sắc dễ sợ, hay có duyên ấy, hành trình đi tìm […]

Top truyện ngôn tình ngược nặng khiến trái tim độc giả “quằn quại” (kỳ 5)

Thương Ly là một tiểu thuyết cổ đại ngược tâm từ đầu đến cuối khiến người ta xúc động không thôi.

Bản năng con người luôn nhạy cảm với nỗi đau. Có lẽ vì thế mà những câu chuyện tình ngược […]

Dắt tay nhau “chơi cạn kiệt” tại Vinpearl Land Nam Hội An – khu giải trí siêu hot hè 2018

Xả tan cơn nóng với các trò chơi dưới nước

Với quy mô đầu tư lên đến hàng ngàn tỷ đồng. Vinpearl Land Nam Hội An là một trong những […]

Review truyện Kiếm Vương Triều của tác giả Vô Tội – Tham vọng lớn lao!

Kiếm Vương Triều tiếp tục là một tác phẩm tiên hiệp thành công của Vô Tội.

Đàn ông tham vọng và tâm cơ luôn có sức hấp dẫn khó cưỡng, nhất là khi sự tham vọng […]

Copyright © 2001 - 2016 Hạ Long - Du lịch Hạ Long - Ha Long bay - Vịnh Hạ Long - Danh bạ website du lịch và website doanh nghiệp
Phát triển bởi Thiet Ke Website Đẹp